Le circuit-court est un mode de vente avec un intermédiaire maximum, sans notion de proximité physique.
Acheter en circuit-court s’intègre dans une démarche d’Achats Responsables (norme ISO 20400) qui préconise une analyse en Coût Global.
Lors de la session, nous avons partagé des exemples d’entreprises fonctionnant en circuits-courts et ayant adopté une démarche d’achats responsables. Nous avons ainsi pu voir que cela permet une meilleure connaissance du fournisseur, une personnalisation du produit, de l’innovation. De plus les circuits-courts locaux favorisent la résilience des territoires.
Lors de l’atelier nous avons pu échanger au sujet des freins à la mise en place de telles pratiques, aux opportunités que cela génère et également les risques identifiés.
Merci à nos participants pour ces échanges constructifs ! Et comme pour chaque session Théia, voici la synthèse en 1 page.
Prochaine rencontre le mardi 6 avril, en ligne à 19h30, sur le thème des énergies vertes.